Knjiga „Hrana, zdravlje i rak“, koju su 1988. godine zajednički objavili Dragoljub A. Džoljić i Eleonora D. Džoljić, predstavlja pionirski domaći priručnik iz oblasti alternativne medicine i nutricionizma fokusiran na onkološke probleme. Autori u ovom delu sistematično analiziraju direktnu uzročno-posledičnu vezu između savremenih navika u ishrani, opšteg stanja organizma i nastanka malignih oboljenja. Pored teorijskih razmatranja, knjiga nudi praktične smernice o tome kako pravilno izbalansirana i prirodna hrana može poslužiti kao moćno preventivno sredstvo, ali i kao ključna metabolička podrška telu u borbi protiv raka.