Katalog -

    Prikaži: sa prodatim knjigama / bez prodatih knjiga

    Strana: 1 od ukupno: 2

    .

    Kuvarstvo i poslastičarstvo sa praktičnom nastavom – Za I, II i III razred ugostiteljsko-turističke škole (1-2) - Rodoljub Stojanović, J. Jokić, Pravda Petković

    Izdavač: Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Beograd 1999, 2000

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    1.950rsd

    Detalji
    OBAVESTI ME
    .

    Ugostiteljski rečnik – Srpskohrvatski, nemački, francuski, engleski - M. Banićević, M. Popović, J. Vulović

    Izdavač: Naučna knjiga, Beograd 1990

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    400rsd

    Detalji
    OBAVESTI ME

    Restoraterstvo -

    Izdavač: , Beograd 1995

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    500rsd

    Detalji
    DODAJ U KORPU

    Poslovanje u ugostiteljstvu - Bora Milenković i Milenko Krasavčić

    Izdavač: Privredno finansijski vodič, Beograd 1977

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    450rsd

    Detalji
    DODAJ U KORPU

    Priručnik jela i pića na francuskom jeziku, za ugostiteljsko-turističke radnike - Vukosava Rakić, Marta Banićević

    Izdavač: Privredno finansijski vodič, Beograd 1977

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    400rsd

    Detalji
    DODAJ U KORPU
    .

    Higijena i tehnologija prerade morske ribe - Božidar Šoša

    Izdavač: Školska knjiga, Zagreb 1989, tiraž: 1000 primeraka

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    450rsd

    Detalji
    OBAVESTI ME
    .

    Ugostiteljsko posluživanje – Udžbenik za usmereno obrazovanje ugostiteljskih radnika - B. Valentić, I. Marošević, J. Kerčmar

    Izdavač: Školska knjiga, Zagreb 1980

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    500rsd

    Detalji
    OBAVESTI ME
    .

    Restoraterstvo - Momčilo Stojanović, Milovan Krasavčić

    Izdavač: Nauka i društvo Srbije, Beograd 2006, tiraž: 300 primeraka

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    600rsd

    Detalji
    OBAVESTI ME

    Tehnologija poslovanja u ugostiteljstvu - Dragoljub Popović

    Izdavač: Viša ekonomska škola, Beograd 1974

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    500rsd

    Detalji
    DODAJ U KORPU

    Usluživanje u ugostiteljstvu - Janko Kerčmar

    Izdavač: Pododbor Matice hrvatske, Rijeka 1965, biblioteka Biblioteka za ugostitelje

    Priručnici | Ugostiteljstvo

    750rsd

    Detalji
    DODAJ U KORPU
    Prikaži: sa prodatim knjigama / bez prodatih knjiga

    Strana: 1 od ukupno: 2